Embarque nesta jornada de 14 dias pelo Sul do Brasil, onde a diversidade cultural europeia se encontra com as belezas naturais brasileiras. Das ruas organizadas de Curitiba às vinícolas da Serra Gaúcha, este roteiro foi cuidadosamente elaborado para você descobrir o melhor da região sul sem pressa, com paradas estratégicas que transformarão sua viagem em uma experiência completa e memorável.
🗺️ Visão Geral: Por que o Sul do Brasil merece duas semanas da sua vida
O Sul do Brasil guarda um tesouro cultural e paisagístico que muitos brasileiros ainda não conhecem profundamente. A região formada por Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul possui um clima diferenciado, influência marcante da colonização europeia e cenários naturais deslumbrantes que vão de cânions a praias paradisíacas.
Neste roteiro de duas semanas, você vai descobrir:
- Cidades planejadas com qualidade de vida invejável
- Serras de tirar o fôlego com mirantes espetaculares
- Gastronomia única influenciada por alemães, italianos e poloneses
- Tradições culturais preservadas pelos imigrantes
- Parques naturais com cânions, cachoeiras e formações rochosas impressionantes
- Vinícolas premiadas internacionalmente
Esta viagem é ideal para quem busca um misto de natureza, cultura, gastronomia e experiências autênticas, com um toque de aventura e muito conforto.
📅 Roteiro Dia a Dia: De Curitiba à Serra Gaúcha
🏙️ Dias 1 a 3: Curitiba – A Capital Ecológica
Dia 1: Chegada e Centro Histórico
Sua aventura começa em Curitiba, a capital paranaense conhecida pelo planejamento urbano e compromisso ambiental. No primeiro dia, após se instalar no hotel, recomendamos explorar o centro histórico a pé.
Principais atrações:
- Rua das Flores: Primeiro calçadão do Brasil, ideal para um passeio tranquilo observando a arquitetura local
- Mercado Municipal: Paraíso gastronômico para comprar especiarias, provar o tradicional sanduíche de pernil e conhecer produtos regionais
- Largo da Ordem: Coração histórico da cidade, perfeito para fotos e para conhecer construções antigas
Dica Portais para o Mundo: À noite, experimente um dos restaurantes da região do Batel, conhecida pela excelente gastronomia. O bairro é chamado de “Zona Paris” de Curitiba por seu charme e sofisticação.
Dia 2: Linha Turismo – Parques e Marcos Arquitetônicos
Neste dia, aproveite a famosa Linha Turismo, ônibus que percorre os principais pontos turísticos da cidade. Com um único bilhete, você pode descer em até 4 pontos e conhecer:
- Jardim Botânico: O cartão postal da cidade, com sua estufa em estilo art nouveau
- Ópera de Arame: Teatro construído em estrutura tubular sobre um lago
- Parque Tanguá: Um dos mais bonitos da cidade, com cascatas e um túnel que conecta dois lagos
- Museu Oscar Niemeyer (MON): Conhecido como “Museu do Olho”, é um marco arquitetônico que abriga exposições de arte contemporânea
Dica Portais para o Mundo: Reserve tempo para um café na confeitaria do MON. A vista para o jardim das esculturas é um espetáculo à parte.
Dia 3: Morretes e Trem da Serra do Mar
No terceiro dia, faça um passeio inesquecível a bordo do trem que percorre a Serra do Mar Paranaense, uma das mais preservadas áreas de Mata Atlântica do país.
- Embarque na estação ferroviária de Curitiba logo cedo
- Desfrute da paisagem espetacular durante as 3 horas de trajeto
- Chegue a Morretes, cidade histórica e charmosa
- Almoce o tradicional barreado, prato típico feito com carne cozida por muitas horas
- Passeie pelo centro histórico e às margens do Rio Nhundiaquara
- Retorne a Curitiba de van pela Estrada da Graciosa (opcional)
Dica Portais para o Mundo: Compre sua passagem de trem com antecedência, especialmente se for viajar nos finais de semana ou feriados. O passeio é muito procurado!
🌊 Dias 4 a 6: Litoral Paranaense e Catarinense
Dia 4: Ilha do Mel
Saia cedo de Curitiba em direção a Pontal do Paraná (cerca de 1h30 de carro). De lá, pegue um barco para a Ilha do Mel.
O que fazer na Ilha:
- Visite a Gruta das Encantadas, formação rochosa impressionante
- Conheça o Farol das Conchas e tenha uma vista panorâmica da ilha
- Relaxe nas praias de águas cristalinas
- Experimente frutos do mar frescos nos restaurantes locais
Onde ficar: Pernoite na própria Ilha do Mel para aproveitar o local sem pressa.
Dica Portais para o Mundo: A Ilha não permite carros, então leve apenas o essencial em mochilas. O transporte é feito a pé, por trilhas ou de bicicleta.
Dia 5: Balneário Camboriú
Deixe a Ilha do Mel pela manhã e siga para Balneário Camboriú (aproximadamente 3h30 de carro desde Pontal do Paraná). Esta cidade é conhecida como a “Dubai brasileira” por seus arranha-céus à beira-mar.
Principais atrações:
- Praia Central: Perfeita para um passeio ao pôr do sol
- Parque Unipraias: Complexo com bondinhos que liga o Barra Sul ao Morro da Aguada
- Cristo Luz: Monumento iluminado com vista panorâmica da cidade
- Molhe da Barra Sul: Ótimo ponto para assistir ao pôr do sol
Dica Portais para o Mundo: Suba o teleférico do Parque Unipraias no final da tarde para fotografar a cidade iluminada.
Dia 6: Beto Carrero World
Dedique este dia ao maior parque temático da América Latina, localizado em Penha, a apenas 30 minutos de Balneário Camboriú.
- Chegue cedo para aproveitar ao máximo as atrações
- Priorize as montanhas-russas logo pela manhã, quando as filas são menores
- Não perca os shows temáticos, principalmente o do Excalibur
- Planeje seu dia com o mapa do parque para otimizar o tempo
Dica Portais para o Mundo: Compre os ingressos online com antecedência e opte pelo Passaporte Rápido nos dias de maior movimento.
🏞️ Dias 7 a 9: Serra Catarinense
Dia 7: De Balneário Camboriú a Urubici
Pela manhã, parta para a Serra Catarinense (aproximadamente 4h30 de viagem). Escolha Urubici como sua base para explorar a região.
Paradas no caminho:
- Rancho Queimado: Conhecida como a “Capital Catarinense do Morango”
- Bom Retiro: Pequena cidade com arquitetura colonial preservada
Ao chegar em Urubici, visite:
- Morro da Igreja: Ponto mais alto habitável do Sul do Brasil
- Pedra Furada: Formação rochosa natural que emoldura o céu
Onde ficar: Opte por uma pousada rural ou hotel fazenda para viver a experiência serrana completa.
Dica Portais para o Mundo: Na Serra Catarinense, as temperaturas podem cair bastante à noite, mesmo no verão. Leve sempre um agasalho!
Dia 8: Serra Catarinense – Cânions e Cachoeiras
Dedique este dia a conhecer as belezas naturais da região:
- Cachoeira do Avencal: Queda d’água de 100 metros de altura
- Cascata Véu de Noiva: Um dos cartões-postais da Serra Catarinense
- Caverna Rio dos Bugres: Interessante formação geológica
Dica Portais para o Mundo: Contrate um guia local para trilhas mais desafiadoras. Além da segurança, você aprenderá muito sobre a flora e fauna da região.
Dia 9: São Joaquim e Campos de Cima da Serra
Antes de deixar a região, passe o dia em São Joaquim:
- Visite um pomar de maçã (se estiver na temporada)
- Conheça uma vinícola de altitude e faça degustação
- Passeie pelo centro histórico da cidade
À tarde, siga viagem em direção a Gramado (aproximadamente 5h de viagem).
Dica Portais para o Mundo: Entre maio e agosto, há chance de nevar na região. Se for nessa época, fique atento à previsão do tempo!
🏔️ Dias 10 a 14: Serra Gaúcha
Dia 10: Gramado – Charmosa e Acolhedora
Chegue a Gramado e reserve o primeiro dia para conhecer o centro da cidade:
- Rua Coberta: Perfeita para compras e fotos
- Lago Negro: Inspirado nos lagos alemães, ideal para um passeio relaxante
- Mini Mundo: Parque com réplicas em miniatura de várias construções famosas
- Mundo de Chocolate: Para os amantes da iguaria
Dica Portais para o Mundo: À noite, jante na Avenida Borges de Medeiros para experimentar os pratos típicos da região, como o tradicional fondue.
Dia 11: Canela e Natureza
A apenas 7 km de Gramado, Canela merece um dia inteiro:
- Catedral de Pedra: Imponente igreja neogótica
- Parque do Caracol: Abriga a famosa Cascata do Caracol, com 131 metros de queda
- Parque da Ferradura: Oferece uma vista espetacular do Vale do Quilombo
Dica Portais para o Mundo: No Parque do Caracol, pague o adicional para subir a torre panorâmica. A vista da queda d’água vale cada centavo!
Dia 12: Rota Romântica – Pequenas Cidades Germânicas
Dedique este dia a percorrer parte da Rota Romântica, um conjunto de cidades de colonização alemã:
- Nova Petrópolis: Conheça o Jardim das Esculturas e o Labirinto Verde
- Picada Café: Visite um tradicional café colonial
- São Francisco de Paula: Conheça os campos e fazendas típicas da região
Dica Portais para o Mundo: Em Nova Petrópolis, não deixe de visitar a Praça das Flores, especialmente bonita na primavera.
Dia 13: Rota do Vinho – Bento Gonçalves e Vale dos Vinhedos
Neste dia, conheça a capital brasileira do vinho:
- Faça o passeio de Maria Fumaça, trem que liga Bento Gonçalves a Garibaldi
- Visite pelo menos duas vinícolas no Vale dos Vinhedos
- Participe de uma degustação guiada
- Almoce em um restaurante típico italiano da região
Dica Portais para o Mundo: Reserve com antecedência o passeio de Maria Fumaça e as visitas às vinícolas, especialmente em alta temporada.
Dia 14: Últimos Momentos e Retorno
Aproveite a manhã para:
- Fazer compras de última hora em Gramado
- Visitar o Lago São Bernardo
- Relaxar em um dos cafés da cidade saboreando um chocolate quente
À tarde, siga para o aeroporto de Porto Alegre (aproximadamente 2h de viagem) para seu voo de retorno.
Dica Portais para o Mundo: Calcule bem o tempo da viagem até Porto Alegre, considerando possível trânsito na entrada da capital gaúcha.
🚗 Dicas de Transporte: Como se Locomover
Para realizar este roteiro com conforto, recomendamos:
- Aluguel de carro: A opção mais prática para percorrer todo o trajeto
- Ônibus intermunicipais: Alternativa econômica, mas que pode limitar seus horários
- Transfers privados: Opção confortável, porém mais cara
- Avião: Para quem tem menos tempo, é possível voar de Curitiba para Florianópolis e depois para Porto Alegre, usando as cidades como bases
Dica Portais para o Mundo: Se optar pelo aluguel de carro, verifique se a locadora permite devolução em cidade diferente da retirada, pois você iniciará em Curitiba e terminará em Porto Alegre.
🧳 O que Levar na Mala: Preparando-se para o Sul
O Sul do Brasil tem variações climáticas significativas, especialmente nas regiões serranas. Sua mala deve incluir:
- Roupas leves: Para dias quentes no litoral
- Agasalhos: Mesmo no verão, as noites na serra podem ser frias
- Calçados confortáveis: Você vai caminhar bastante em parques e centros históricos
- Roupas de banho: Para praias e piscinas térmicas
- Itens de proteção: Protetor solar, chapéu e óculos de sol
- Casaco impermeável: A chuva pode aparecer em qualquer estação
Dica Portais para o Mundo: Planeje a mala por camadas, assim você se adapta facilmente às variações de temperatura que são comuns na região.
💰 Orçamento: Quanto Investir na Viagem
O orçamento para duas semanas no Sul do Brasil pode variar bastante de acordo com seu estilo de viagem:
Econômico:
- Hospedagem: R$ 120-200/dia (hostels ou hotéis simples)
- Alimentação: R$ 80-150/dia (lanches e refeições em restaurantes populares)
- Atrações: R$ 600-800 no total
- Transporte: R$ 1.000-1.500 (ônibus intermunicipais)
- Total aproximado: R$ 4.000-5.500 por pessoa
Confortável:
- Hospedagem: R$ 250-350/dia (hotéis 3-4 estrelas)
- Alimentação: R$ 180-250/dia (restaurantes de padrão médio)
- Atrações: R$ 1.000-1.200 no total
- Transporte: R$ 2.000-2.500 (carro alugado)
- Total aproximado: R$ 7.000-9.000 por pessoa
Premium:
- Hospedagem: R$ 400-800/dia (hotéis boutique e resorts)
- Alimentação: R$ 300-450/dia (restaurantes refinados)
- Atrações: R$ 1.500-2.000 no total
- Transporte: R$ 3.000-4.000 (carro alugado de categoria superior ou transfers privados)
- Total aproximado: R$ 12.000-18.000 por pessoa
Dica Portais para o Mundo: Para economizar, evite viajar durante a alta temporada (dezembro a fevereiro e julho) e feriados nacionais.
📸 Pontos Fotogênicos: Onde Capturar as Melhores Imagens
Para voltar com um álbum de viagem deslumbrante, não deixe de fotografar:
- Jardim Botânico de Curitiba: Capture a estufa ao amanhecer, quando a luz é perfeita
- Serra do Mar: As vistas panorâmicas durante o passeio de trem são imperdíveis
- Pôr do sol na Ilha do Mel: Especialmente na Praia do Farol
- Morro da Igreja: Em dias claros, a vista alcança o mar
- Vale dos Vinhedos: Os parreirais formam paisagens deslumbrantes, principalmente no outono
- Lago Negro em Gramado: Perfeito para fotos com a iluminação noturna
Dica Portais para o Mundo: Acorde cedo para fotografar os principais pontos turísticos sem multidões e com a melhor luz natural.
🍽️ Gastronomia: O Que Não Deixar de Experimentar
O Sul do Brasil possui uma culinária riquíssima, influenciada por diferentes culturas europeias:
No Paraná:
- Barreado: Carne cozida lentamente com especiarias, típico de Morretes
- Pinhão: Semente da araucária preparada de diversas formas
- Pierogi: Massa recheada de origem polonesa
Em Santa Catarina:
- Marreco recheado: Prato típico da culinária alemã
- Chimia: Geleia caseira de frutas
- Ostras frescas: Em Florianópolis (se passar pela região)
No Rio Grande do Sul:
- Churrasco gaúcho: Cortes especiais de carne assada lentamente
- Sopa de capeletti: Massa recheada em caldo de galinha
- Café colonial: Tradicional refeição com dezenas de opções doces e salgadas
- Vinhos de altitude: Deguste os premiados vinhos da Serra Gaúcha
Dica Portais para o Mundo: Cada região tem seu prato típico, não deixe de perguntar aos locais quais são as especialidades da casa nos restaurantes que visitar.
❓ Perguntas Frequentes
Q: Qual a melhor época para fazer este roteiro?
R: A primavera (setembro a novembro) e o outono (março a maio) oferecem temperaturas agradáveis e menor fluxo de turistas. O inverno (junho a agosto) é ideal para quem busca o clima europeu, mas esteja preparado para temperaturas que podem chegar próximas a 0°C nas serras.
Q: É possível fazer este roteiro usando transporte público?
R: É possível, mas não é o ideal. Algumas atrações mais afastadas são de difícil acesso sem carro particular. Se não puder alugar um carro, considere usar ônibus intermunicipais para as principais cidades e contratar passeios locais.
Q: Vale a pena incluir Florianópolis neste roteiro?
R: Florianópolis merece um roteiro exclusivo de pelo menos 4-5 dias. Se tiver mais tempo, pode incluí-la entre Balneário Camboriú e a Serra Catarinense, mas prepare-se para um ritmo mais acelerado.
Q: Preciso de seguro viagem para esta rota?
R: Mesmo viajando dentro do Brasil, um seguro viagem é recomendado para cobrir imprevistos médicos, roubo ou perda de bagagem e cancelamentos de última hora.
Q: É seguro dirigir pelas estradas da Serra?
R: Sim, as estradas são geralmente bem mantidas, mas exigem atenção nas curvas e em condições de neblina ou chuva. No inverno, algumas estradas da Serra Catarinense podem ter formação de gelo nas primeiras horas da manhã.
📝 Conclusão: Um Sul Além das Expectativas
Ao percorrer este roteiro de duas semanas pelo Sul do Brasil, você experimentará a incrível diversidade que a região oferece: das metrópoles organizadas às pequenas cidades de colonização europeia, das praias paradisíacas aos majestosos cânions e serras, da rica gastronomia à cultura preservada pelos imigrantes.
Esta viagem proporciona um equilíbrio perfeito entre natureza, cultura e experiências gastronômicas, permitindo que você conheça o melhor do Sul brasileiro sem a correria dos roteiros convencionais.
Lembre-se de que cada lugar tem seu próprio ritmo e charme. Permita-se sair um pouco do roteiro planejado para descobrir aquela cafeteria aconchegante, aquela trilha escondida ou aquele mirante recomendado por um morador local. Afinal, como sempre dizemos aqui no Portais para o Mundo, os melhores momentos de uma viagem são aqueles que não estavam no roteiro!
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Boa viagem e até o próximo portal!
